За рожден ден, свети Валентин или друг повод, тортата е чудесен подарък за любим човек, а изненадата – сърце, което се вижда чак при разрязване, със сигурност ще зарадва този, когото обичате. Представяме ви един начин да направите такава торта с изненада - сърце във вътрешността , който може и да не изглежда много лесен, но резултатът си заслужава.
За целта ви трябват четири кръгли светли блата за торта и един по-голям с червен цвят, без значение от формата.
.jpg)
Намажете два от тях с глазура и сложете по един от другите отгоре – трябва да имате две отделни торти от по два блата.
Натрошете червения блат с вилица и го смесете със светла глазура.
Трябва да издълбаете дупка в конусовидна форма в едната от тортите. Можете да използвате клечки за зъби и връвчица за по-точен кръг, както е показано на снимките.
Другата торта ще бъде горната част на сърцето и е малко по-трудна – трябва да оставите островче в издълбаната част:
След това запълнете двете торти с червената смес и изравнете.
Оставете в хладилник за около 15 минути и след това ги съединете, като поставите горната част (с островчето) обърната върху долната.
Намажете с глазура и поставете в хладилник, където е добре да престои поне една нощ, ако имате време.
Довършете украсата по избран от вас начин (ако червената смес е била в повече и ви е останала, също може да се използва и за украса.
И така, тортата с изненада-сърце е готова!
