Как да почистим гъбите? С четка или с вода?

вход през zajenata.bg
За Жената
Начин на живот
Полезни съвети
Как да почистим гъбите? С четка или с вода?
9777
Снимков материал: pixabay.com
Как да почистим гъбите? С четка или с вода?

Когато в рецепти срещнете нещо, което изглежда сложно и продължително, със сигурност ще се запитате - наистина ли трябва да го правя? Една от тези ситуации е почистването на гъбите . Вероятно вече сте чули, че гъбите не трябва да се мият с вода, а излишните части да премахнете с четка, а след това да ги попиете с влажна кърпа. Това е много дълъг процес на измиване във вода, поради което възниква въпросът - ако не го правите? Гъбите естествено са пълни с вода. С оглед на това, че са малки гъби, се счита, че измиването ще разводени тяхната текстура и ще смекчи техния аромат и вкус. С други думи, ще получите гъби без вкус.

Водейки се от това мнение готвачът Алтон Браун в шоуто му тества двата начина на почистване на гъбите. Измитите гъби във вода, но само в малки количества. А най-важното за готвенето - измиването е много по-бърза процедура от четкането. Заключението на готвача е, че можете свободно да измиете гъбите.

Друг готвач съветва, че гъбите могат свободно да се мият, но не трябва да се потапят във вода. 

Редактор: Петя Иванова
Новини
Мода
Звезди
Начин на живот
Диети
Красота
още
Любов
Здраве
Родители
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft