Колко пъти ви се е случвало да се опитате да намерите бисквитка в кутията, която току-що сте изяли, само за да се убедите, че тя е празна?
Десертите попадат в нездравословна храна, харесва ви или не, но голям е броят на хората, които са просто зависими от сладко толкова много, че не могат да се въздържат и изпразват цяла торбичка с бонбони или кутия с бисквити.
Но изходът от този кръг не е невъзможен, но изисква доста драстична стъпка, твърдят диетолози, които предлагат напълно изхвърляне на захарта от диетата.
Именно основната идея е в това, че въпреки фактите, че захарта увеличава желанието за храна и инициира в мозъка център за удоволствие, нещо което получавате, когато сте влюбени, не можем да спрем да ядем сладки, когато отново ги видим.
Еднакво логичното тълкуване има въпроса защо, когато сме стресирани ядем шоколад и сладолед - когато сме под стрес, расте нивото на кортизол, а организмът изисква някакъв стимулант за производството на серотонин, където захарта отново влиза в играта.
