Често се случва да се запасяваме с някакъв продукт, но няма начин да го съхраняваме дълго време под формата, в която сме го купили. Тези продукти включват маслото, което е необходимо в кухнята на всяка домакиня.
Благодарение на промоциите в магазините за хранителни стоки става възможно да си купим много масло на ниска цена. Но къде да го съхраняваме? Във фризера то ще заема много място, необходимо за други продукти. Решението е много просто - консервирано масло . В това състояние той ще остане без проблеми за дълго време и няма да заеме място в хладилника.
Предварително подгответе бурканиза консервиране. Те трябва да са идеално чисти. Това може да се постигне чрез стерилизация. Нарежете маслото на кубчета и го сложете в буркан.
(460).jpg)
Загрейте фурната до 110 ° C и поставете бурканите върху лист за печене. Оставете ги във фурната за 10-15 минути.
(540).jpg)
Когато маслото се разтопи, ще се освободи място в буркана. Поставете там още кубчета масло, така че да не достигне ръба с 1 см.
Когато цялото масло се разтопи, уверете се, че краищата на бурканите са чисти и ги затворете с херметични капаци.
(515).jpg)
Оставете бурканите да се охладят и напишете датата на консервиране на капака.
(484).jpg)
Консервираното масло може да се съхранява до 3 години. Преди да отворите буркана, го разклатете добре, за да смесите и двете части.
