Чакаме първите тиквички толкова дълго, че буквално като се появят на пазара не може да смогнем да ги приготвим по хиляди различни начина. Пържени, печени, на скара и задушени. Когато решите, че сте изпробвали всички начини се обърнете към нашата идея за рецепта днес. Пикантни тиквички в пакет - достойно хапване за всеки ден.
За да мариновате тиквичките в торбичка , ще са ви необходими хранителни минимуми, които винаги са под ръка. Но това не е единственото предимство на тази рецепта. Само 20 минути и вкусното предястие за барбекю и картофи е готово. Да пробваме!
Съставки
тиквички 650 g
Лук 60 g
Чесън 1 скилидка
копър 1 супена лъжица
дижонска горчица 1 ч.л.
оцет 1,5–2 с.л.
Сол 1 ч.л.
захар 0,25 ч.л.
червен пипер 0,25 ч.л.
Изплакнете тиквичките, нарежете на тънки кръгчета (с дебелина около 2 мм). Нарязваме лука на половин пръстени и нарязваме копъра. Поставете всички тези съставки в плик за печене или чиста торбичка.
Изсипете 9% оцет в торбата и завържете здраво. Разклатете добре съставките, така че маринатата равномерно да покрие тиквичките. Поставете в хладилника за 20 минути.
След време извадете тиквичките от торбата в хладилника и изсипете маринатата в чиния за сервиране. Такава пикантна хрупкава тиквичка веднага ще плени вашите гости. Да сигурни сме, че с удоволствие ще ги приготвите сами!