1 кг кайсии
500 g захар
Ако има нещо, което да си приготвите за зимата, то това е сладко от кайсии, грях е да пропуснете тази възможност. Огромното количество плодове през лятото ни дава възможност да се подготвим и за зимата. Предлагаме да започнем с подготовката на конфитюр от кайсии.
Как да си приготвите сладко за зимата- бързо, лесно и ви трябват само 2 съставки
ПОДГОТОВКА
Изберете големи кайсии. Измийте ги и ги изсушете добре.
.jpg)
Махнете от всеки плод костилката. Нарежете плода на четири части.
(1).jpg)
Изсипете върху кайсиите захарта и оставете за три часа
(5).jpg)
Стерилизирайте бурканите. Изплакнете ги и ги поставете в загрята фурна на 180 ° С в продължение на 5 минути. Покрийте капачките с вряла вода.
(2).jpg)
Поставете кайсиите със захар на бавен огън. Периодично разбъркване, чакайте захарта да се разтвори и сокът да заври. След това оставете за още 5 минути.
(6).jpg)
Напълнете с горещото сладко бурканите. Покрийте ги с капаците. След това завъртете бурканите. Когато се охладят ги преместете на студено място за съхранение.
(7).jpg)
