Медът и пчелните продукти са известни от дълбока древност. С пчеларство са се занимавали древните египтяни, римляни, гърци, индийци и китайци. Мед, намерен при археологически разкопки в Египет, изцяло е запазил своите качества в продължение на много векове.
Авицена е казвал: "Ако искаш да запазиш младостта си, задължително яж мед".
Дневната доза мед за възрастен човек е 150 гр.
Въпреки всевъзможните таблетки и прахчета в аптеките, все повече търсим онова вълшебно средство, което ще ни помага, без да ни вреди... На помощ идват бабините рецепти, майчините съвети... А във всички тях се говори за чист пчелен мед - чай с мед и лимон, мед с поръсена канела, мед с орехи и индрише... И се отправяме към пазара. Заставаме пред сергиите с мед в най-различни по големина бурканчета - акациев, манов, слънчогледов, полски, балкански... А сега? Очите ни шарят, продавачите красноречиво и убедително ни разказват откога се занимават с пчеларство, колко хубав и полезен е техният мед, колко много го търсят хората и как се връщат да купуват пак от тях...
Осъзнаваме, че доста от чутото е просто измислица, реклама. Запушваме си ушите и действаме по интуиция. Понякога тя е най-верният подход. Правилно ли постъпваме?
