Колко пъти изпитвайки мъчителна жажда се спираме пред хладилната витрина с газираните напитки? Купуваме запотена бутилка Кола или фунийка сладолед?
Употребяваме множество напитки, но повечето хора не се замислят дали са полезни или вредни за нашия организъм. Нека поговорим за някои от тях.
От тях няма никаква полза. Даже тези напитки могат да се отнесат към вредните. Вкуса, цвета, аромата – всичко това е химическа имитация, далеч не безвредна. Съдържащата се захар спомага за напълняването и увеличава риска от захарен диабет. Изкуствените подсладители провокират допълнителна жажда.
Тези напитки съдържат разрушителен киселинен потенциал. Също имат много захар. Захарта намалява апетита, но вечер изгладнелият организъм иска по-обилна вечеря и от там се усвояват повече калории. Така неусетно се пълнее. Повишеното постъпване на фосфорна киселина, съдържаща се в тези напитки, може да предизвика недостиг на калций.
От Кока-кола-лайт не се пълнее, но тя е вредна още повече: влошава работата на сърцето, оказва възбуждащо действие и не се препоръчва на бременните и кърмещи жени.
Минералната вода оказва върху организма различно действие – зависи от нейния състав. По принцип нормализира работата на храносмилателния тракт и обмяната на веществата., извежда токсините от организма и възстановява състава на клетките. Да не забравяме, че лекарите препоръчват да не се пие газирана минерална вода, също така препоръчват да се редува с изворна вода.
Сокове
Познаваме два вида сок: прясно изцедени и с промишлен произход. Последните, благодарение на преработката, губят полезните си качества. Прясно изцедените притежават всички полезни качества на плодовете, от които са приготвени, но не забравяйте да ги ползвате веднага след приготвянето им.
Нектарите и соко-съдържащите напитки имат в състава си голямо количество захар и добавки.
Любителите на сокове следва да не забравят за тяхната висока калоричност от присъстващата захароза или фруктоза.
Тази напитка се смята за една от най-полезните напитки в целия свят. Укрепва съдовете, снижава нивото на холестерола в кръвта, намалява риска от възникване на рак, спомага за извеждането на вредните вещества, нормализира храносмилането, помага на отслабването. Много още може да се говори за качествата на зеления чай. Но не забравяйте, че прекомерната употреба може да доведе до отрицателно въздействие върху работата на бъбреците и черния дроб, дестабилизира кръвното налягане.
Прясно, кисело мляко , айрян и др. млечни напитки и продукти
Доста хора предпочитат да утоляват жаждата си с млечни или кисело-млечни напитки. Всички те съдържат млечно-кисели бактерии, калций, мед, фосфор, витамините А, D, В, Е, магнезий, калий, натрий и други вещества. Тези напитки са полезни и спомагат за нормализирането на храносмилането, положително влияят върху обмяната на веществата, укрепват костите и нормализират съня.
Не бива да забравяме за тяхната висока калоричност. Млякото също може да предизвика алергия.
Към бирата посягат най-често представителите на силния пол. Приятна, прохладна, с естествен произход. Калорична напитка – всички познаваме хора с „бирени коремчета“. Но внимавайте – в особено горещи дни не пийте силно изстудена (ледена) бира – известни са много случаи на сериозни здравословни проблеми, дори с фатален край.
Вярно, сладоледът не е напитка, но краткотрайно също утоляват жаждата, по-скоро разхлажда. Също се произвеждат с много подсладители, сметана, аромати и др. Ненапразно за сладоледа се говори като за калорийна бомба.
Без калории, без оцветители, без аромати…, но вкусна! И дава живот! Лично според мен, след като водата е създадена от Природата ли, от Господ Бог ли, няма значение, тя утолява жаждата най-правилно и здравословно, без никакви странични действия. Ако вашата чешмяна вода е добра, пийте такава, ако не – изворна.
С какво ще утолявате жаждата си, разбира се, ще решите вие. И накрая ето ви рецептата на една наистина полезна напитка – домашна лимонада.
Приготвя се много лесно: вода с лимонов сок в съотношение 10:1. Можете да добавите малко захар, но е по-добре мед, защото е богат на витамини и микроелементи. Тази лимонада утолява добре жаждата и ограничава прекаленото изпотяване. Благодарение на съдържащия се витамин С, ободрява и дори премахва главоболието.
