Време е за една супер рецепта, която ще запази пресни хубавите домати и през зимата! Заслужава си да я опитате!
Необходими продукти
месести невредими домати
по 5-6 с.л. горчица на прах за 3 л буркан
Начин на приготвяне
Съхраняването на зеленчуци за зимата не означава непременно мариноване и стерилизиране! Има един начин да съхраните доматите съвсем свежи, така че като ги сложите на масата през зимата, всички да ахнат! И най-добре това да бъдат доматите, узрели под лятното слънце.
Стерилизирайте бурканите.
Етеричните масла, които се съдържат в горчицата, потискат размножаването на гнилостните бактерии, което позволява на доматите да останат свежи. Опитайте тази година да приготвите една част от доматите така – няма да ви разочароват!
Споделете статията, за да може приятелите ви също да се запознаят с този супер метод!
