Някои от нас обичат канелата, а други й се мръщят, дори когато е добавка към млякото с ориз. Но канелата е много полезна.
При високо кръвно супена лъжица канела се разбива в половин чаена чаша вода и се изпива. Това се прави в продължение на 20 дни, като задължително условие е да се мери много редовно кръвното налягане, за да няма изненади. По-приятен вариант на тази рецепта е, когато канелата се размеси с мед вместо с вода.
Друг начин за смъкване на високото кръвно е, като разбием 3 пакетчета канела с 1 чаена чаша пудра захар и 1 чаена чаша смлени орехови ядки. От тази приготвена смес се приема по 1 супена лъжица три пъти дневно, 15 минути преди ядене.
Канелата може, много да помогне и лечението на бронхопневмонията. За тази цел се смесват и разбиват добре 1 пакетче канела, 1 пакетче препечен и счукан карамфил, 3 смлени месести лимона, 250 грама пчелен мед и 250 грама краве масло. От тази смес се приема по 1 супена лъжица 4 пъти дневно преди хранене.
Канелата може да помогне и при твърде обилна менструация. Една супена лъжица от нея се вари в продължение на 20 минути в половин литър вода. От получената течност се пие сутрин и вечер по 1 ракиена чашка 20 минути преди ядене.
Канелата се използва и за отслабване благодарение на това, че усилва метаболизма. Съществуват много начини за включването й в менюто ни. Например, поръсвайте десертите си, сосовете от ябълки, палачинките с канела, смесвайте я със сметана или други млечни продукти. Използвайте пръчица канела, за да разбъркате чая си. Може да я прибавяте към кафето, какаото или капучиното си.
Една рецепта за отслабване използва горещ чай с мед и канела . Комбинацията на тези две съставки е уникална по своето естество, като се има предвид, че и медът, и канелата са антиоксиданти. Сложете около половин чаена лъжичка канела в 200 мл вода и я оставете да заври. Пресипете канелата в чаша и я оставете да се охлади и добавете една чаена лъжичка мед , след което сенаслаждавайте на диетичния си чай.
