Както всеки сезон, зимата също изисква промяна в хранителния ни режим . С помоща на няколко билки и подправки можем да забравим поне за малко студа на вън. Тъмнооранжевите зеленчуци като сладки картофи, тиква и моркови засилват имунната ни система и ни доставят големи количества бета-каротин. Корените, които се използват за храна, особено тези, които растат в студен климат като ряпа например, ни помагат по-добре да се аклиматизираме към студения сезон. Други подходящи за зимата храни са рукола, кресон, ядки, семена и техните масла.Леденостудените напитки от друга страна, могат да ни разхладят бързо. Ако ще консумирате храни и напитки от хладилника, първо ги оставете извън него доката температурата им достигне стайната. Зимата е сезона на соленото. Но вместо да разчитате на готварска сол, научете се да подсолявате менюто си с малко по-солени маслини или сирена. Ето 7 билки и подправки, които ще ни помогнат да се чувстваме по-затоплени и ще подобрят кръвообращението ни :
