Картофена пица в тиган за обилна вечеря и щастливи деца и мъж

Пицата не случайно е любимо ястие на всички- малки и големи, никой не отказва едно парче вкусна пица.

Предлагаме да се отдалечите от класическата версия на основатана тесто  и да опитате нов и бърз начин за приготвяне. Картофената пица в тиган е идеална за обилна вечеря, а всичко, което е в хладилника, ще служи като пълнеж.

Съставките

картофи 3-4 бр.

Пшенично брашно 2 с.л

Яйце 1 бр

домат 3 бр

кренвирши или друг колбас, който обичате 200 g

кашкавал 200 g

майонеза 1 супена лъжица

Лютивка 1 супена лъжица

чесън 2 скилидки

сол на вкус

Черен пипер (смлян) на вкус

подготовка

Смесете майонезата с лютивката и добавете чесъна, преминал през пресата

.
Настържете кашкавалът на едро ренде, нарежете доматите и кренвиршите на кубчета.

На ситно ренде разтрийте картофите, добавете брашното, яйцето, солта и черния пипер.

Запържете тънък слой картофена маса в растително масло на слаб огън

Обърнете палачинката и я намажете със смес от майонеза и лютивка, разпределете доматите, кашкавал и кренвиршите отгоре

Покрийте за няколко минути, за да се разтопи кашкавала. Сервирайте гореща. 

Такива бързи пици ще ви помогнат, когато бързо трябва да нахраните гостите или съпруга си. И ако вземете малък тиган, тогава можете да направите няколко порции с различни пълнежи.