Всички обожават бързите и вкусни гозби. Ако обичате пица, но не може да отделите достатъчно време за месене, точене на тесто и печене във фурната, днес ви предлагаме да опитате тази уникална картофена пица на тиган .
Картофена пица на тиган
Продукти:
4 големи картофа
сол, черен пипер - на вкус
1 яйце
2 с.л.брашно - равни
2 с.л.майонеза
100-150 гр.наденица или салам
100-150 гр.бекон или пушена наденица
100 гр.кашкавал
1-2 домата
Приготвяне:
Пригответе продуктите за плънката - нарежете колбасите на кубчета/ивици, а доматите - на резенчета. Настържете 100 грама кашкавал на едро ренде.
4 средни картофи настържете на едро ренде.
Разбийте едно яйце, добавете сол и черен пипер по ваш вкус, изсипете 2 супени лъжици брашно и разбъркайте всичко старателно до гладка смес.
Сложете картофите в предварително загрят тиган с олио и разпределете равномерно по целия тиган.
Запържете на среден огън за около 5 минути до златисто-кафяво.
Намажете изпържената страна с майонеза, разпределете доматите.
Отгоре поръсете наденицата и настъргания кашкавал, покрийте с капак и запържете за около 5-10 минути.
Прехвърлете готовата пица в чиния и я поднесете.
Добър апетит!
