Картофени гофрети с тиквички и копър
23 Август 2012
19518
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
2 чаши настъргани картофи с кората
2 чаши настъргани тиквички
3 малки стръка зелен лук (бялата част и малко от зелената)
1 голяма скилидка чесън, смачкана
1/2 чаша пълнозърнесто брашно
3 големи яйца
1 1/2 ч.л. пресен копър или 1 ч.л. сушен
морска сол и прясно смлян черен пипер, на вкус
Настържете картофите и тиквичките на едро ренде или в кухненския робот. Прехвърлете настърганите зеленчуци в дълбока купа и попийте влагата с хартиени салфетки. Добавете останалите продукти и разбъркайте, за да се смесят добре съставките и брашното да се поеме добре. От готовото тесто изпечете гофрети в специален уред, а може и да изпържите и палачинки с малко олио. Поднесете по желание с млечен сос и пресни зеленчуци.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
