Картофени топчици със сирене
22 Декември 2011
41502
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
350 гр. картофи
30 гр. масло
45 гр. брашно
2-3 яйца
1 лъжица настъргано сирене
индийско орехче
черен пипер
сол
олио за пържене
Сваряваме обелените картофи до омекване и ги пресоваме.
Стопяваме маслото в тенджера, наливаме малко вода, възваряваме, поръсваме брашното през сито и при постоянно бъркане варим в продължение на 2-3 минути.
Снемаме сместа от огъня, прибавяме 2-3 разбити яйца и разбъркваме добре.
Прибавяме пресованите картофи.
Добавяме подправките, настърганото сирене, оформяме топчета с лъжичка и ги поставяме в сгорещена мазнина.
Изпържваме от двете страни и ги изваждаме с решетеста лъжица.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
