Вкусна комбинация от апетитни наденички и пухкаво картофено пюре!
За да направите това вкусно ястие, имате нужда само от няколко прости съставки, всичките евтини. Всъщност това ястие е не само много лесно за приготвяне и достъпно за всеки, но е и перфектна рецепта за рожден ден или за аперитив у дома с приятели, тези неустоими картофени хотдози са наистина най-доброто нещо, което някога сте яли в целия си живот.
Набавете си необходимите продукти и ще зарадвате безкрайно всички у дома! Ето какво ви трябва за уникалния Картофен хотдог .
Картофен хотдог
Продукти:
- 650 г картофи
- на вкус - слънчогледово олио
- 4 кренвирша или наденички
- 2 яйца
- 100 г галета
Приготвяне:
Сварете картофите, обелете и нарежете на кубчета в купа. Когато се поохладят, добавете щипка сол и черен пипер, 2 яйца и галета (може и брашно), така че да се получи нещо като картофено тесто.
Нарежете кренвиршите на парчета около 5 см.
Гребнете от картофената смес в ръка и сплескайте в овална форма.
Поставете в средата парченце кренвирш, увийте в тестото и оформете нещо като малък цилиндър. Така оформените мини хотдози поставете в чиния и замразете във фризера.
Междувременно сгорещете тенджера или дълбок тиган с достатъчно количество олио.
Пуснете замразените хотдози в сгорещеното олио и пържете за около половин-една минута, не повече.
Отцедете ги върху хартия, за да попие излишната мазнина.
Поднесете ги с горчица или кетчуп, децата ще ги обожават!
Да ви е сладко!
Идея: Може да нанижете хотдозите на клечици преди пърженето - така ще са по-лесни за сервиране след това!
