След редица изследвания, учени са установили, че кръстоцветните зеленчуци са много полезни за организма. Родителите, които постоянно натякват на децата си да се хранят здравословно, със сигурност ще приветстват резултатите от ново изследване, което показва, че хората, консумиращи големи количества плодове и зеленчуци, живеят по-дълго, предаде Ройтерс.
Особено полезни са кръстоцветните зеленчуци като зеле, карфиол и броколи.
„Възможно е хората, които включват в менюто си повече полезни храни, като цяло да водят по-здравословен начин на живот. Въпреки това изследването е поредното в подкрепа на ползата от здравословното хранене“, пишат специалистите.
Проучването е обхванало 135 000 души от Шанхай, Китай. Кръстоцветните зеленчуци са богати на витамин С и съдържат редица други полезни за здравето вещества, припомнят експертите.
