Рецептата за тези Мъжки сарми е най-добрият приятел на всяка жена! Който и мъж да опита тези свински рулца , остава омагьосан за цял живот и прощава всички прегрешения! Супер лесни, много оригинални и адски вкусни! Грабвайте мръвката, мили дами, и да започваме. Ето и рецептата за Юнашки сарми :
Юнашки сарми
Продукти:
1 кг свинско филе
200 гр.
4 варени яйца
2 скилидки чесън
зелени подправки на вкус (копър, магданоз)
4 с.л. майонеза
За паниране:
2 яйца
брашно
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Нарежете свинското на тънки резени. Може да ги изтъните още с чук за месо.
Посолете, поръсете с черен пипер и намажете с тънък слой майонеза.
Оставете ги да се мариноват в хладилника поне за половин час.
Пригответе плънката: на едро ренде настържете варените яйца, кашкавала, добавете счукания чесън и нарязаните зелении.
Посолете, добавете черен пипер на вкус, сложете още 2 лъжици майонеза и объркайте всичко много добре.
Сложете от плънката върху всяко парче месо и завийте на сарма. Може да ги завържете с конец, за да не изтече плънката.
Пригответе си брашно в една чиния, а в друга - разбити яйца, подправени със сол и пипер.
Оваляйте мъжките сарми първо в брашно, после в яйце и пак в брашно, и ги изпържете в тиган със сгорещено олио.
Поднесете с много бира и много любов!
