Каша от коприва с домати и ориз
10 Юли 2013
19322
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
2 пакета коприва - около половин килограм
1 връзка пресен лук
4 скилидки чесън или една връзка пресен чесън
2 големи домата или 1 консерва от 400 грама (нарязани)
шепа ориз
зехтин, сол, червен пипер - на вкус
Копривата се попарва и нарязва на ситно. Лукът и чесънът се задушават в малко зехтин и вода - без да се пържат! Добавят се нарязаните домати, слага се и копривата, долива се голяма чаша вода. Посолява се и се добавя малко червен пипер по желание. Накрая се слага шепа ориз, колкото да сгъсти яденето. Къкри на тих огън, докато набъбне оризът. Може да поднесете като гарнитура или като самостоятелно ястие - много добре се съчетава с бучка сирене и пресни сурови орехи!
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
