Малко хора смятат микровълновата фурна за устройство за готвене, особено за десерти. За да загреете онова, което е останало от вечерята от вчера, или чаша мляко за закуска - предимно затова я изпозлваме. Но когато времето за мащабни кулинарни маневри не е достатъчно и искате да сготвите нещо, което радва душата, трябва да използвате всички налични средства.
Нека приготвим кекс от извара в микровълновата ! Точно 7 минути. Изварата е подходяща с всякакво съдържание на мазнини, останалите съставки са прости и ги иам във всяко домакинство. Много нежно, вкусно и бързо (всичко, което обичаме)! Посоченото количество съставки е достатъчно за пълнене на 6 формички за мъфини.
Съставките
Извара 200 g
Яйце 2 бр
захар 2 с.л.
брашно 2 с.л.
ванилия 1 щипка
сол 1 щипка
Сок от лимон 0,5 ч.л.
подготовка
Разбийте яйцата със захарта. Добавете изварата, ванилията, лимонов сок и разбъркайте до гладкост
.jpg)
Добавете брашното, разбъркайте отново, оставете за 10 минути да набъбне. Сипете масата в силиконови форми.
.jpg)
Изпратете формите в микровълновата, гответе на максимална мощност в продължение на 3 минути. След това изключете уреда, без да отваряте вратата, оставете ястието да почива 2 минути. И след това доведете до готовност със същата мощност за още 2 минути.
.jpg)
Пудингът е много въздушен, мек, сочен. И това въпреки факта, че в състава няма бакпулвер и сода. Сервирайте ястието с любимо сладко, желе, кондензирано мляко, мед, плодове. Невероятно вкусно е.
