Когато изпече блата си казах - какво пък, обикновен пандишпан! Но после - уау, небцето ми изтръпна от удоволствие!

Когато изпече блата си казах - какво пък, обикновен пандишпан! Но после - уау, небцето ми...

14 Август 2016

669567

Когато изпече блата си казах - какво пък, обикновен пандишпан! Но после - уау, небцето ми изтръпна от удоволствие!

какво четем

Тюрбан сарма - срам не срам, мога цяла тава да...

Баница, замесена с кисело мляко и вода - по-лесна и...

Не си играя даже да стържа ябълките - и с нарязани...

4 яйца, чаша захар, чаша грис и се пригответе да...

Приготвих го и скрих буркана, защото моите лами го...

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Австралия е толкова далеч от нас, че знаем малко за нейната кухня. Днес ще ви споделим една от любимите ни австралийски рецепти - кексчета Лемингтън - бързи, лесни и топящи се в устата!

Продукти:

3 яйца

200 гр.

захар

100 мл олио

250 мл прясно мляко

1/2 ч.л. бакпулвер

1 с.л. ванилена захар

250 гр. брашно

1 с.л. какао на прах

50 гр. тъмен шоколад

кокос на вкус

Приготвяне

В купа смесете яйцата и 150 грама захар, добавете ванилова захар и разбийте с миксер или пасатор за около 3 минути.
Добавете 125 мл мляко и разбийте още три минути.
След това постепенно прибавете олиото, бакпулвера, брашното и разбъркайте до гладко тесто.
Изсипете тестото в тавичка, покрита с намаслена хартия за печене и с размери 20 х 20 сантиметра.
Пъхнете формата в предварително загрята на 180 градуса фурна за около половин час.
Щом се изпече, оставете блата да изстине малко, след това обърнете и внимателно отстранете хартията.
Останалите мляко и захар сложете в тенджерка, добавете какаото и шоколада. Оставете сместа да заври, като разбърквате от време на време. Охладете соса до стайна температура.
Нарежете блата на 16 кубчета. Всяко кубче потопете в соса от всички страни, а след това оваляйте в кокосови стърготини.

Редактор: Петя Иванова