Днес дафиновият лист е една от най-използваните подправки в кулинарията. Свикнали сме да го добавяме към почти всяка една гозба, която е с месо и зеленчуци.
По-малко стрес и безпокойство
Смятало се е, че горящият дафинов лист действа успокояващо на нервната система и лекува стреса и безпокойството. Всъщност това било една от причините хората да палят листата на подправката. Самият дим успокоява тялото и го дарява с повече енергия. Само няколко минути са нужни човек да вдишва изпаренията, за да усети спокойствие.
Лекува възпаленията
Вярва се, че дафиновите листа действат благоприятно на възпаленията в ставите и ги лекуват. В подправката се съдържа веществото евгенола, което всъщност действа като противовъзпалително средство. Грижи се за имунитета В дафиновия лист има витамини и минерали, нужни за функционирането на тялото. Когато листата изгарят и човек поглъща от дима, може да подсили имунитета си.
По-добра бдителност
Освен, че листата имат успокояващ ефект, те могат да рефлектират положително и върху бдителността на човек. Не е случайност това, че мнозина ги използват в борбата срещу хроничната умора.
Повишават вниманието
Като последно положително действие ще посочим това. Да, листата, докато изгарят и човек вдишва от дима, успокоява нервната си система, повишава бдителността и вниманието си и се чувства много по-концентриран и работоспособен. Опитайте, ако желаете, и сами ще се уверите, че дафиновият лист може да бъде ползван не само като подправка в кулинарията, но и с друга цел!
