Изненадващо лесен за приготвяне портокалов ликьор с кафе , но много вкусен, с ароматен резултат! Направете го само с един портокал :
Накиснете портокала в газирана вода (0,5 л вода + 1 супена лъжица сода). След това изплакнете, подсушете. С нож направете колкото се може повече бодвания, около 30. Във всеки отвор поставете кафе на зърна. Изберете добро кафе.
Поставете портокала с кафето на зърна в плътно затворен буркан. Залейте с 500 мл ликьор и 125 мл коняк. Добавете 3 с.л. захар, затворете капака и разклатете.
Оставете на тъмно и сухо място за 3-4 седмици. Разклащайте два пъти дневно през първите 4 дни, след което просто оставете да кисне в алкохола.
В резултат на това след 4 седмици ще получите ликьор с вкус на портокал и кафе, който може да се използва по различни начини: за приготвяне на оригинални коктейли, за невероятни сладкиши, за кремообразуване на торти и сладкиши и т.н.
