Идея за лесен и бърз десерт, ако желаете да си приготвите нещо у дома вместо да купувате вафли и бисквити от магазините.
Сладкишът става за 6 минути и е невероятно вкусен!
Продукти:
100 гр брашно
100 гр захар
1 щипка сол
2 ч.л.бакпулвер
3 яйца
4-5 с.л.сладко от ягоди или др. плод
2 с.л.пудра захар
Брашното се разбърква със захарта, солта и бакпулвера.
Добавят се яйцата и отново се разбърква. Тавичка се намазва с мазнина, слага се хартия за печене и сместа се изсипва. Разпределя се добре и се пече за 6 минути на 180 градуса.
Докато това се случва, сладкото се загрява в подходяща тенджера. Блатът се вади от тавата, хартията се отстранява. Намазва се с топлия конфитюр и се навива на руло.
Най-накрая може да се поръси с пудрата захар.
Ако искате допълнително да обогатите вкуса, можете да намажете сладкиша с подходящ крем и да добавите парченца свежи плодове.
