Американецът Дан Квибел през октомври 2015 г. се решил да пробва експеримент и започнал "диета", в която ял само бекон. След първите два месеца и самият не можел да повярва на резултатите, когато видял, че е отслабнал с 10 кг и значително намалява обема на талията си.
Както разказва Квибел, диетата с бекон му помогнала и да понижи кръвното налягане и да коригира състоянието на черния дроб.
Нито лекарите, нито самият той не могли да повярват на резултатите.
Не знам какво да ти кажа, ако за теб това работи, продължи да правиш същото, изненадана казала една лекарка.
Дан признал, че му е било трудно да свикне с диета без хляб, но казва, че вкусът на бекон е отличен заместител.
- Не се събуждам гладен всяка сутрин. Мога да прекарам цял ден само с едно хранене от бекон, заяви Квибел.
След първоначалните резултати, Дан продължил да яде само бекон, след което е отслабнал още около 20 килограма.
Въпреки това този начин на хранене има много недостатъци и по-специално може да бъде вреден за диабетиците. Дан признал, че освен бекон консумирал и добавки като магнезий и калий. Също така напоменал че е много важно беконът никога да не се пържи, а да е приготвен във фурната.
