.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Ако дори и след слабо нараняване се образуват хематоми , които дълго не минават, може да се предположи, че тялото не получава достатъчно витамини С и Р. В този случай трябва да ядете повече цитрусови плодове, зеле, домати, зелени пиперки. Необходимо е да си създадете навика да изяждате поне по една портокалова, мандаринова или лимонена кора след хранене. Освен това можете да приемате добавки: сутрин и вечер - 1 г витамин С .
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Честата замаяност и шум в ушите може да е причинена от липсата на витамини В3 и Е , както и на минерали като манган и калий . Можете да попълвате запасите от липсващи вещества с ядки, зелени листни зеленчуци, цвекло, зелен грах, яйчен жълтък, цитрусови плодове, банани, слънчоглед. Освен това се препоръчва да се приемат 3 пъти дневно 50-100 mg витамин В3 и 1-3 пъти дневно 400 IU витамин Е.
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Честото възпаление на очите , усещане за парене в очите , нощна слепота , неспособност за бързо адаптиране на тъмно , появата на ечемик може да бъде свързана с недостиг на витамини А и В2. Техните източници са риба, черен дроб, яйчен жълтък, масло, зелени листни или жълти зеленчуци, мляко, сирене, мая. В този случай се назначава допълнителен прием на витаминни препарати: 10 000 IU витамин А 1-3 пъти дневно, 100 mg витамини В-комплекс сутрин и вечер и 500 mg витамин С.
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Пърхотът може да показва липса на витамини В12, В6, F и селен . Източниците на витамин В12 са растително масло, фъстъци, орехи, слънчогледово семе; B6 - бирена мая, нерафинирано зърно, свинско месо, свински черен дроб, ядки, бобови растения, картофи, цели зърна, морска риба; витамин F - трици, броколи, лук, домати, покълнали зърнени храни, риба тон; селен - черен дроб, говеждо, свинско, мляко и млечни продукти.
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
За ранно откриване на дефицит на витамин В6 , Ърл Миндъл препоръчва следния тест: протегнете ръцете си напред с длани нагоре, трябва едновременно да огънете последните две стави на четири пръста на двете ръце, докато пръстите ви не докоснат дланта (не е нужно да свивате юмрук). Ако не можете да докосвате дланта си с върховете на пръстите си, тялото ви вероятно има недостиг на витамин В6.
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Повяхналата, чуплива, бързо посивяваща коса може да се дължи на липсата на сложни витамини от вида B, витамин F и йод . За да възстановите доставката на тези вещества, трябва да ядете повече морски дарове, млечни продукти, както и да използвате йодирана сол , която се продава в хранителните магазини.
Загубата на коса може да бъде причинена от дефицит в организма не само на витамини от групата В , но също и витамини С, Н ( биотин ), витамин В9 ( фолиева киселина - BC), инозитол (витаминни вещества, принадлежащи към група витамини В). Витамин Н се съдържа в ядки, говежди черен дроб, бъбреци, нерафиниран ориз и бирена мая. Резервите от фолиева киселина могат да бъдат зареждани със зелени зеленчуци, плодове, суха хранителна мая и дрожди.
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Високата чувствителност към инфекции може да показва липса на витамини А и В5. Моркови, риба, черен дроб, яйчен жълтък, масло, заквасена сметана, листни зеленчуци, жълто-оранжеви зеленчуци ще помогнат за попълване на запасите от витамин А, а обикновената бирена мая, бобът и пъпешите - запасите от витамин В5. Освен това, по време на епидемии се препоръчва да приемате допълнително витамин А - до 10 000 IU през ден и 2-5 g витамин С.
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Безсънието може да възникне не само от претоварване на нервите , но и от неадекватен прием на витамини от група В, витамин Н, калий и калций. В този случай трябва да се увеличи приемът на храни като листни зеленчуци, цитрусови плодове, банани, слънчогледови семки, бирена мая, боб, стафиди, сушен и пресен пъпеш, говежди черен дроб, бъбреци, кафяв ориз, мляко и млечни продукти, риба, яйца, зърнени храни.
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Мускулна слабост , болка в краката , нощни крампи често са резултат от липсата на витамини В1 и В6. Източниците на тези витамини са пивоварната мая, нерафинираното зърно, свинското месо, свинският черен дроб, ядките, бобовите растения, картофите, пълнозърнестите храни, морската риба.
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Честите кръвотечения от носа са смущаващи сигнали, сигнализиращи за липсата на витамин С, К и Р. За да презареждате резервите си, трябва да включите в диетата цитрусови плодове, домати, зеле, зелен пипер, френско грозде (витамин С), кисело мляко, рибено масло, прясна люцерна (витамин К), портокали, лимони и мандарини (витамин Р).
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Акне и червени петна по лицето - тези привидно козметични проблеми често са проява на сериозни нарушения в организма, по-специално те могат да говорят за липсата на витамини от група В и витамин А. Черен дроб, масло, риба, сметана, зелени и жълти зеленчуци, сушени плодове, стафиди и бирена мая ще помогнат да се преодолее недостигът на тези витамини.
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Различни видове дерматит може да се развият на фона на дефицит на витамин В2 (богати на него са млякото, черният дроб, бъбреците, сиренето, рибата, яйцата, дрождите), В3 и В6 (техните източници са черен дроб, месо, бобови растения, пълнозърнести храни, и витамин Н (съдържа се в бирената мая, ядките, черния дроб, бъбреците, нерафинирания ориз).
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Дълго непреминаващи екземи могат да бъдат излекувани чрез консумирането на храни, богати на витамини от група В и витамин А. Освен това е необходимо да се запасите от йод в организма. Това може да стане чрез морски дарове и йодирана сол .
Дълго незарастващи рани и фрактури изискват допълнителен прием на витамин С (неговите източници вече са споменати по-горе).
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Остеопорозата и кариесът показват липса на витамин D . Доставката на този витамин може да бъде допълнена с рибено масло, краве масло, яйчен жълтък и черен дроб, както и с продукти, съдържащи калции: мляко и млечни продукти, риба, сирене, соя, листни зеленчуци, фъстъци, орехи и слънчоглед.
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Лошият дъх може да възникне, когато има недостиг на витамин В3 (въпреки, че не изключва наличието на болни зъби). За да попълвате запасите от витамин В3, трябва да включвате храни като птици, говеждо месо, черен дроб, морска риба, бобови растения и пшеничен зародиш.
Хроничният запек също може да се дължи на липсата на витамини от група В в организма (припомняме, че източниците на тези витамини са черен дроб, говеждо месо, сирене, свинско месо, бъбреци, яйца, мая).
Липсата на витамини и минерали може да се прецени и по хранителните навици (тук става дума не за вкус, а внезапно силна нужда от даден продукт). Ето някои примери.
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Силното желание за банани може да бъде причинено от липсата на калий в организма (един банан съдържа 555 mg калий). Трябва да се има предвид, че недостигът на калий може да се появи при хора, които редовно приемат диуретици, които извеждат калия от организма.
.jpg "Как да определите кои витамини липсва в организма")
Влечението към пъпеши също може да показва липса на калий и витамин А (една четвърт от един среден пъпеш съдържа 3400 IU витамин А).
Внезапното желание да ядете сирене пък може да показва липса на калций и фосфор. Те се съдържат не само в сиренето, но също в зелето и броколите.
Страстта към млякото може да показва липса на калций в тялото. Също така е възможно тя да е причинена от липсата на аминокиселини като триптофан, лизин и лицин.
Любителите на соленото очевидно имат липса на натрий .
Често лекарите при недостиг на някои витамини предписват допълнително прием на витаминни препарати (най-често мултивитамини, при които са спазени всички необходими пропорции и дози). Все пак, по-добре е, когато необходимите витамини и минерали влязат в организма не под формата на таблетки, а с висококачествена храна.
