Кокосовите кубчета без печене, готови за 5 минути

Съставки:

• 500 мл мляко
• 50 г захар (или на вкус)
• 60 г царевично нишесте
• щипка сол и ванилия
• 2 с.л. конфитюр
• кокосови стърготини

Рецепта:

• Смесете захарта и нишестето с мляко, добавете ванилия и сол.
• Поставете масата на огъня и гответе при непрекъснато бъркане на слаб огън. Когато се сгъсти много, варете половин минута и махнете от огъня. Масата трябва да е гъста.
• Взимате каквато е да е плънка. Например замразени или пресни плодове, парчета плодове, конфитюр.
• Контейнер или съд за печене, покрийте с хартия за пеечне. Добавете плодове към млечната маса, разбъркайте всичко. Ако харесвате хомогенността, смесете по-старателно, ако харесвате отделни вкусове - тогава леко, просто смесете.
• Изсипете масата във форма, покрийте с домакинско фолио, както е показано във видеото и оставете на стайна температура, докато се охлади. След това приберете десерта в хладилника, за да стегне добре.
• Извадете десерта от формата и нарежете на парчета, всяко оваляно в кокосови люспи.