Колежката ни черпи за рождения си ден с тези кексчета, излапахме ги за секунди, такава вкусотия не бяхме яли досега

Колежката ни черпи за рождения си ден с тези кексчета, излапахме ги за секунди, такава вкусотия...

16 Ноември 2016

33619

Колежката ни черпи за рождения си ден с тези кексчета, излапахме ги за секунди, такава вкусотия не бяхме яли досега

какво четем

Тюрбан сарма - срам не срам, мога цяла тава да...

Големият трик на туркините: Ето как режат листата...

Баница, замесена с кисело мляко и вода - по-лесна и...

Не си играя даже да стържа ябълките - и с нарязани...

Приготвих го и скрих буркана, защото моите лами го...

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

"Тези кремчета-мъфинчет а са толкова вкусни и пухкави, че ни станаха веднага любими - поради това споделяме веднага"

Необходими Съставки

прясно мляко - 400 - 500 мл
яйца - 3 броя
пудра захар - 100 г
брашно - 100 г
бакпулвер - 1 ч.л. равна
ванилия - 1 ампула ванилов екстракт
кафява захар - за поръсване
плодове - дребно, по желание

Начин на приготвяне

Сложете 300 мл от прясното мляко да се загрее и го разбъркайте със захарта.

През това време разбийте жълтъците от яйцата много добре и добавете брашното и студеното прясно мляко заедно с ванилията.

На тънка струйка при непрекъснато разбиване с миксер доливайте топлото прясно мляко. Бъркайте крема , за да се охлади леко и добавете бакпулвера. Покрийте със свежо фолио и сложете в хладилник, за да се охлади напълно.

След това разбийте белтъците на твърд сняг и внимателно смесете със студения крем. Разсипете пандишпановия крем в подмаслени огнеупорни купички.

Поръсете ги с кафява захар и по желание малко дребни плодове и пъхнете в умерено загряна фурна да се запекат, докато хубаво се карамелизира отгоре. Поднесете пандишпановия крем охладен

Редактор: За Жената