Крем супа с дроб и зеленчуци

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Супи
Крем супа с дроб и зеленчуци
Крем супа с дроб и зеленчуци
admin
Добавена от: admin
8277
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

300 г телешки, свински или говежди дроб
1-2 глави лук
1-2 моркова
1/2 глава целина
2-3 корена магданоз
3 с.л. брашно
2-3 с.л. масло
2 ч.ч. мляко
1-2 яйца

Запържете леко нарязания на парченца дроб в 1 -2 с.л. масло заедно с лука, морковите, целината и магданоза, нарязани на ситно. След като зеленчуците омекнат, ги залейте с бульон или гореща вода. След като всички пордукти се сварят, ги пасирайте и претрийте дроба през цедка, за да се отстранят жилестите му части. Отделно запържете брашното в 1-2 с.л. масло, след което го залейте с топлото мляко и бульона и добавете пюрето. Оставете супата да заври, след което я застройте с яйцата. Може да гарнирате със зрънца варена царевица, лъжичка сметана или просто нарязан магданоз!

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft