Круши със синьо сирене
22 Декември 2011
9961
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
2 хубави, сочни зрели круши
сок на 1 лимон
100 г рокфор, бльо дьо Брес или друго синьо сирене
70 г меко масло
2 с. л. заквасена сметана
2 с. л. лешници (или орехи)
1 с. л. коняк
½ ч. л. розов пипер на зрънца
4 листа зелена салата
Крушите се срязват на две и се почистват от семките. Веднага се намазват с лимонов сок, за да не потъмнеят.
Смесват се с вилица маслото, натрошеното сирене, конякът, заквасената сметана и половината от ядките, нарязани на ситно.
Крушите се пълнят със сместа. Поръсват се с розовия пипер и останалите ядки. Сервират се върху зелена салата с препечени филийки за предястие, най-добре с чаша сотерн.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
