Курабийки с тахан

вход през zajenata.bg
Курабийки с тахан
admin
Добавена от: admin
13325
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

яйца - 3 белтъка
тахан - 200 г сусамов
семки - 1-2 с.л. слънчогледови
стафиди - 2 с.л.
овесени ядки - около 200 г
орехи - 100 г натрошени
мед - 250 г
ванилия - 1 ч.л. ванилова есенция
канела - 1 ч.л.
индийско орехче - 1/2 к.л.
ром - 3 с.л. или коняк 

Разбийте белтъците с щипка сол, но не трябва да стават на твърд сняг. Накиснете стафидите в рома за половин час, след което ги отцедете добре. Започнете да разбърквате заедно сусамовия тахан, семките, меда, ванилията, канелата, индийското орехче, прибавете овесените ядки и натрошените орехи, белтъците и размесете всичко много добре.

От сместа с помощта на лъжица се оформят сладки (5 см диаметър), които се слагат направо в намазнена и набрашнена правоъгълна тава. Може да я застелете и с намазнена хартия за печене. Пекат се в предварително загряна умерена фурна докато крайчетата покафенеят. Изваждат се и се подреждат в купа, която се похлупва за 15 минути, за да се запарят. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft