Необходими съставки:
За тестото:
2 чаши брашно
4 супени лъжици заквасена сметана
50-100 грама масло или маргарин
0, 5 чаша захар
1 яйце
¼ ч.л. сол
¼ ч.л. сода
За пълнежа:
1 чаша орехи
0,5 чаша захар
2 супени лъжици мед
канела
Как да си го приготвите:
Комбинирайте всички съставки за тестото и го пригответе
Замесете и разгърнете тестото, оставяйки единия край малко по-дебел от другия.
Смажете тънкия ръб на слоя с мед и поръсете със захар и нарязани ядки (по избор). Намажете вторият край с яйце.
Направете тестото на руло, започвайки с тънкият ръб, след което поставете ролката върху тава за печене, намазана с масло и намажете с яйцето отгоре. Закачете, ако искате с клечки за зъби, за да не се развие
Печете рулото в добре загрята фурна, докато не стане напълно готово
