Къри с картофи и цветно зеле

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Вегетариански
Къри с картофи и цветно зеле
Къри с картофи и цветно зеле
admin
Добавена от: admin
13375
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

500 г картофи (обелени и нарязани на куб­чета)
1 малка гла­ва карфиол (наря­зана на розички с големина 1 см)
2 ч.л. олио
1 ч.л. куркума
1/2 ч.л. кими­он
млян черен пи­пер
100 е гъби (на­рязани на филий­ки)
 

Нарязаните на кубчета картофи сварете в подсолена вода за 5-6 минути, след което прибавете към тях карфио­ла и варете още 5 мин. Отцедете добре зеленчуците и прехвърлете в купа. В дълбок тиган загрейте олиото, след което запържете вътре подправките за около минута. Щом олиото смени цвета си, добавете сварените зеленчуци и гъбите и оставете да се задушават около 5-6 минути, докато се оцветят от куркумата. Поднесете кърито със заквасена сметана или изцедено кисело мляко!

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft