Кюфтенца в сладко кисел сос
18 Март 2013
9887
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
800 г кайма
1 глава кромид лук
З с.л. оризово вино
2 с.л. соев сос
2 с.л. нишесте
2 жълтъка
4 с.л. растително масло
1 ч.ч. сок от ананас
2 с.л. ябълков оцет
2 с.л. захар
сол
Към каймата се добавят ситно нарязаният лук, оризовото вино, соевият сос, солта и жълтъците. Сместа се омесва добре и се правят малки топчета, които се овалват в нишесте. Топчетата се пържат в нагорещено растително масло, докато станат кафяви.
В мазнината се добавят ананасовият сок, захарта, ябълковият оцет и след като кипнат, се добавя 1 ч. л. нишесте. Изчаква се сосът леко да се сгъсти.
При сервиране изпържените топчета се заливат с направения сос и по желание се поднасят с парченца ананас, варен ориз и пр.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
