Омъжена майка на две деца, Наташа Гриндли. Лекарите ѝ дават "две седмици живот" донес тайната си диета, която й помага да се справят с тежка форма на рак.
37-годишата жена от Англия казва, че все още продължава конвенционални медицински процедури, но лекарите "са шокирани от факта, че тя е все още е жива."
Наташа се бори с тежък рак на стомаха .
Тя казва, че става "обсебена" от храненето и е на мнение, че тоталната промяна в отношението ѝ към храната, ѝ е помогнала много в борбата с коварното заболяване.
В интервю тя казва: "Лекарите бяха изненадани, че оцелях две седмици.
Днес тази жена консумира плодове, за да стимулира имунната си система, подготовя кръвта си за изтощителна химиотерапия. Ракът все още не е напълно излекуван, но Наташа казва, че ще го победи и се чувства добре "Това промени напълно живота ми. Моята диета преди беше ужасна.
Аз пиех много алкохол и се хранех често в заведения за бързо хранене. Не осъзнавах, че тялото ми не може да се справи, и изглеждах много зле. Сега съм съвсем друг човек. Когато паднах толкова ниско, а след това получих втори шанс, беше толкова ценно, казва тази жена от предградията на Ливърпул. Наташа се сприятелява с Дилишъс Ела, готвач и автор на т.нар. “чиста диета”. Тя става нейна голяма подкрепа и съветник за хправилно хранене.
Дори самата тя завършва курс по хранене и започва да дава онлайн консултации. "Аз съм вманиачена, но човек става обсебен, когато въпросът е на живот и смърт", казва тя. Има дъщеря, Габриела (6) и син Лиъм (4), които са "пристрастени към захарта". Отказах ги от захарта и сега участва цялото семейство.
Всичко започва като проект за моето изцеление, за моето семейство и приятели за това, как те се учат, но сега има повече хора, с които контактувам, и които се борят с рака.
Когато става въпрос за мен, аз се чувствам положително от гледна точка на медицинската прогноза и продължавам с това, което съм започнала. Чувствам как тялото ми се лекува и е все по-добре ", казва Наташа, която е започнала и конвенционално лечение в частна клиника, където са одобрили използването на този метод, който носи позитивна нагласа на пациента. Д-р Срипад, консултант по клинична онкология в споменатата болницата казва:
- За видът рак, който Наташа има, съществуват редица начини на лечение, които могат да последват. Понякога изборът може да бъде труден, и е важно, че пациентът е добре информиран и взима участие в избора на възможностите за правилното лечение.
Този подход е в нашата клиника. Лечението на Наташа е в ход, а след това тя ще продъли да има положителен и активен подход и е много ангажирана в грижите за себе си".
РЕЦЕПТИ
“Супер C” сок
Съставки (микс): 6 моркова, два големи обелени портокала, половин чаена лъжичка куркума (куркума), чаена лъжичка джинджифил, един цял лимон с кората.
Супа от три вида домати
Съставки:
10 чери домати, 2 домата домашни, два домата големи биволско сърце, една голяма глава лук, нарязан на четвъртинки, две скилитки чесън, зехтин, два стръка пресен розмарин, смесени зеленчуци (като база ).
Приготвяне: Поставете доматите, лука, чесъна и розмарина в тава и ги поръсете със зехтин (две супени лъжици). Пече се във фурната за около 30 минути при 180 градуса. Извадете тавичката от фурната и след това в блендер, смесвате основата. Когато хомогенна, изсипвате в тенджерата и претопляте до желаната температура.
Сингапурска юфка
Състав: Една червена чушка, една зелена чушка, една жълта чушка, лук, скилидка чесън, половин супена лъжица пресен джинджифил, една червена люта чушка, половин с.л. червен пипер, половин супена лъжица куркума, 160 грама пълнозърнеста юфка, осем супени лъжици зехтин, една супена лъжица мед, сок от един лимон, една супена лъжица смлян лют пипер, 20 г кашу, един морков, сусам, малко ситно нарязан магданоз
Приготвяне: Поставете нарязаните чушки, лук, чесън, лют червен пипер, куркума и червен пипер в тигана и запържете докато разбърквате в продължение на около три минути в зехтин. В същото време се приготвя юфката.
Пригответе соса чрез смесване седем супени лъжици зехтин, мед, лимонов сок и лют червен пипер. Добавете соса в тенджерата към юфката, която сте отцедили и разбърквате. Сервирайте в купички с добавена гарнитура от нарязани моркови, сусам, кашу и поръсвате с магданоз.
