Бисквитена торта , при това - с малини, при това - от хладилника! Кой може да устои на това изкушение? Днес сме ви приготвили перфектната лятна торта с бисквити и кисело мляко , която е толкова крехка и нежна, че буквално се топи в устата! Може да я приготвите с любимото си сладко или само с плодове - все е вкусна. Най-хубавото е, че няма шоколад и излишна захар, така че може да я хапвате и по време на диета.
Лека бисквитена торта с кисело мляко и плодове
Продукти:
190 гр.обикновени бисквити (1 голям пакет)
10-12 бр.бисквити с какао (може да замените с обикновени, ако не харесвате какаови)
За крема:
1 кофичка (500 гр.) кисело мляко с масленост 3,6%
3 с.л.заквасена сметана
3/4 бурканче сладко от малини или друг любим плод
пудра захар - 1 с.л.
За украса:
пресни плодове
листенца мента
натрошени бисквити
.jpg)
Приготвяне:
Най-напред пригответе крема. В купа смесете кофичка гъсто кисело мляко, прибавете заквасената сметана, пудра захар на вкус и сладкото от малини. По желание вместо сладко може да използвате още малко захар и пресни плодове между слоевете бисквити. С вилица разбъркайте крема до гладка смес.
Във форма за еднократна употреба наредете 8 бели бисквити и ги залейте с 1 черпак от млечния крем. Отгоре подредете втори ред бисквити, отново крем, трети ред бисквити (този път по желание с какао), крем и завършете тортата с бели бисквити и крем. По желание може да подредите пресни плодове между слоевете - става и красиво, и вкусно.
Отделете една-две бисквити за украса и ги натрошете отгоре върху крема. Приберете тортата за 1 нощ в хладилника, след това гарнирайте с много пресни плодове и листенца мента (най-вкусно е с малини), и поднесете с лъжичка!
