Лятно ни е, леко ни е и затова ви предлагаме да опитате един от най-въздушните и вкусни летни десерти - ягодова торта без печене ! Бисквити, нежен крем и ароматни ягоди в неустоима комбинация:
Лека ягодова торта без печене
Необходими съставки:
- 150 грама натрошени бисквити
- 100 грама счукани орехи
- 100 грама разтопено масло
- 100 грама стафиди, потопени в ром
- 100 грама желирани бонбони
- 2 супени лъжици мляко или сок
- 200 мл сладка заквасена сметана
- 100 грама заквасена сметана
- 1 пакетче желатин
- ядки или шоколад за украса
- 500 грама ягоди или други плодове (малини, къпини, банани)
.jpg)
Начин на приготвяне:
Сложете натрошените бисквити в купа, добавете орехите, стафидите и нарязаните желирани бонбони. Добавете разтопеното масло и 2 супени лъжици сок или мляко.
Оставете сместа във фризера за 30 минути. Междувременно разбъркайте сладко-заквасената сметана. Разтопете желатина, както е написано в инструкциите за употреба и бавно добавете разбитата сметана. Внимавайте да не разбивате заквасената сметана твърде много и да не правите бучки.
Сложете около половин сантиметър бита сметана върху замразената смес и след това подредете ягодите.
.jpg)
Добавете останалата част от разбитата сметана и изравнете. Отгоре залейте с шоколадова глазура или счукани орехи. Оставете тортата в хладилника за една нощ.
.jpg)
Забележка: Не е необходимо да добавяте захар.
.jpg)
