Всяка домакиня има печеливша рецепта в запас, която се приготвя бързо, подходяща е както за вечеря, така и за закуска и която може да се сервира топла или студена на трапезата. Така например универсалното ястие може бъде палачинки от тиквички.
Сезонът на тиквичките е разгара си, затова запишете бързо тази рецепта:
Съставки:
1 средна тиквичка
1 яйце
50 грама настъргано сирене
1 скилидка чесън
1 супена лъжица брашно
сол на вкус
черен пипер на вкус
Получаване:
Тиквичките се обелват и настъргват на ренде, добавя се яйцето и се разбърка добре.
Вижте още: Торта с кисело мляко: Най-лесният десерт на света!
Добавете към тиквичките настъргано сирене и ситно нарязана скилидка чесън, сол и черен пипер на вкус, добавете и брашното, разбъркайте.
Запържете палачинките в зехтин до златисто кафяво.
Палачинките са доста вкусни, поднесени със заквасена сметана и нарязани на ситно зелени подправки.
Споделете рецептата с приятелите си. Вероятно те също търсят универсално ястие, което да могат да приготвят, когато са изненадани от гости или просто трябва да сготвят нещо бързо за вечеря.
Зарадвайте семейството си с нещо различно, апетитно и много вкусно!
