Лесна стърганица с тиквички и сирене - идеалното решение, когато не ви се бъркат сложни и завъртени манджи

За Жената

Рецепти за готвене

Вегетариански

Лесна стърганица с тиквички и сирене - идеалното решение, когато не ви се бъркат сложни и...

Добавена от: admin

22 Април 2016

31152

Източник: zajenata.bg

Ключови думи:

Тип ястие:

Вид меню:

Вегетариански

Лесна стърганица с тиквички и сирене - идеалното решение, когато не ви се бъркат сложни и завъртени манджи

свързани рецепти

Паста Паста с тиквички и синьо сирене

Паста Спагети с тиквички и сирене

Вегетариански Огретен от тиквички с топено сирене

Предястия Дип с тиквички и синьо сирене

Добави в
Мойте Рецепти

Приготвяне: 30 мин

Готвене: 60 мин

Общо: 90 мин

Хранителна стойност: 500 kcal

Необходими продукти

3 чаши от 250 мл настъргани тиквички (около 1 голяма тиквички)
1 чаша брашно
1 чаша сирене
4 яйца
1/2 чаена чаша олио
1 малка глава ситно нарязан лук
1 настърган морков
1 чаена лъжичка бакпулвер
сол, черен пипер на вкус
сусам за поръсване (по желание)

Загрейте фурната на 200 градуса. Посталете кръгла тава с диаметър 28 см с хартия за печене или намазнете и набрашнете.
Тиквичката трябва да бъде настъргана на едрата страна на рендето, след това накисната 15 мин. със сол и добре отцедена (мери се количеството на отцедените тиквички).

В дълбок съд разбийте яйцата с малко сол. Добавете олиото и още малко разбъркайте. Добавете брашното, бакпулвера, сол и черен пипер на вкус. Объркайте с лъжица. Накрая добавете лука, морковите и тиквичките. Смесете с лъжица, за да се съедини всичко, и изсипете сместа в тавичката. Отгоре поръсете със сусам.

Сложете да се пече за 40-50 минути в загрята фурна, докато питата се зачерви и запече. Оставете я да се охлади 5-10 мин. Нарежете на парчета по желание и поднесете.