Ако ви е натежало от прекалено много храна след празниците, но все пак искате нещо леко и засищащо, тези три крем супи са идеалният избор.
Бързи за приготвяне, нискокалорични и вкусни – те ще ви успокоят и освежат, без да натоварват организма ви.
1. Крем супа от тиква
Необходими съставки:
- 150 грама картофи
- 1 глава лук
- 300 грама тиква
- 2 супени лъжици сметана
- Сол и черен пипер
- Вода
- Малко олио
- 50 грама тиквени семки
Снимка: Pinterest
Приготвяне:
Загрейте малко олио в тенджера и запържете лука.
2. Доматена супа
Необходими съставки:
- 500 мл доматен сок
- 2 картофа
- 2 моркова
- 1 глава лук
- Китка пресен магданоз
Снимка: Pinterest
Приготвяне:
Запържете лука в малко олио. Добавете нарязаните на парчета картофи и моркови. Залейте с вода и варете, докато зеленчуците омекнат. Пюрирайте супата, добавете доматения сок и подправете. Добавете пресен магданоз. След като заври, супата е готова за сервиране.
3. Крем супа от леща
Необходими съставки:
- 300 грама леща
- 1 глава лук
- 300 мл доматен сок
- Няколко моркова
- Сол, черен пипер, магданоз
Снимка: Pinterest
Приготвяне:
Измийте лещата и я запържете заедно с лука и морковите. Покрийте с вода и варете около 10 минути. Добавете доматения сок и подправките. Оставете супата да заври и е готова за сервиране.
С тези три рецепти ще събудите апетита си, без да се чувствате преяли. Насладете се на тяхната лекота и вкус!
