Лесни кифлички-закуска със заквасена сметана

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Тестени изделия
Лесни кифлички-закуска със заквасена сметана
Лесни кифлички-закуска със заквасена сметана
admin
Добавена от: admin
13980
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

600-700 гр. брашно
1/2 пак. бакпулвер
1 кубче прясна мая
1 чаена лъжичка сол
100 мл олио
1 чаша (120 мл) заквасена сметана
200 мл прясно мляко
1 супена лъжица захар
За намазване:
1 жълтък
малко мляко и едра сол

1. В хладкото мляко разтворете маята 
с чаена лъжичка захар и малко брашно. 
2. В съда, в който ще месите  тестото, поставете брашното, солта, бакпулвера, олиото, сметаната и замесете с млякото и шупналата в него мая средно меко тесто. 
Покрийте тестото и го оставете един час да втасва на топло. 
3. От втасалото тесто оформете малки топки, като ги овалвате добре с ръце. Подредете ги в голяма тава (тази от фурната), леко намазнена. 
Разрежете върха на топките с ножица на кръст и ги намажете със смес от жълтък и мляко, след което поръсете с едра сол. 
4. Печете кифличките половин час на 200 градуса, докато получат красив златист цвят. 

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft