Кухнята е основната стая в къщата, особено когато можете да намерите храна за цялата седмица там :) . Ние сме свикнали да готвим всеки ден , макар че е уморително. Дори да работим до късно, няма къде да отидем, тялото ни се нуждае от попълване на ресурси за нормално функциониране. И така, какво да правя?
Най-лесният начин е да поръчате храна у дома или да си купите удобни храни в магазина и да претоплите у дома. Но такова хранене ще се отрази на портфейла ви, а скоро - и на здравето.
Предлагаме ви 5 прости начина, които ще ви помогнат да оптимизирате времето, прекарано в готвене, а менюто ви за седмицата ще се състои само от домашно приготвени ястия.
Колко лесно е да готвите за една седмица!
За да готвите с удоволствие, важно е да се сдобиете с висококачествени съдове и няколко кухненски уреда. Техниката значително ще опрости и ускори процеса на готвене: можете бързо да размразявате или претопляте храна с помощта на микровълнова печка, да биете яйцата по-лесно с миксер и да смилате нещо с помощта на пасатор.
.jpg)
Остър нож и удобно ренде, тиган с дебели стени и тежък тиган, съд за печене са все неотменни атрибути във всяка кухня. Използването на висококачествени съдове ще гарантира, че вашите ястия ще бъдат по-вкусни, а развалянето им ще бъде много по-трудно.
Заготовки
Нарязаните замразени зеленчуци и плодове спестяват време . Витамините са перфектно запазени в тях и по време на термична обработка на вкус е трудно да се разграничат от пресни.
.jpg)
Готовото мляно месо също може да бъде замразено на порции, така че приготвянето на кюфтета или мусака се намалява наполовина. Купувайте кайма само от доказани места или я правете сами в мелачка. Прекараното време определено ще се изплати.
Разделяне на готвенето в за няколко дни
Ако решите да приготвите нещо сложно и отнема много време, разделете процеса на няколко части. Един ден мариновайте месото, другия - нарязвайте зеленчуците и печете ястието. За палачинките можете да смесите всички съставки, да сложите в буркан и затворите. Направете маркировка в горната част за какво е предназначена сместа.
.jpg)
Готвене на различни продукти едновременно
Ако ще печете месо, изпратете заедно с него и зеленчуци за бъдеща салата или гарнитура. Това ще спести както време, така и разходи за комунални услуги. Смелете полуготовите продукти с робота, срокът им на годност във фризера е голям, а увеличаването на обема на продуктите не променя времето за готвене.
Останали ястия
Отделете един ден за готвене. Най-добре е да печете големи парчета месо или риба във фурната, те не изискват вашето внимание, основното е да извадите навреме. Големите порции рядко се консумират напълно, след това тези остатъци могат да се използват в салати, пайове или други ястия.
.jpg)
Готвенето за предстоящата седмица ще ви спести от ежедневните мисли за това как да задоволите глада си днес. Тези съвети няма да разрешат всички проблеми, но ще дадат възможност да отделите повече време за почивка, деца или съпруг.
