Лучена супа със сметана и горчица

вход през zajenata.bg
За Жената
Рецепти за готвене
Супи
Лучена супа със сметана и горчица
Лучена супа със сметана и горчица
admin
Добавена от: admin
6414
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне: 30 мин
Готвене: 60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност: 500 kcal
Необходими продукти

2 големи глави лук
40 г мас­ло
2 с.л. брашно
1 л зелен­чуков бульон
4 с.л. горчи­ца
250 мл сметана
2 с.л. захар
2 филии бял хляб за тостер
2 с.л. зехтин
5-6 стръка магданоз
сол

Обелете лука и го оформете на куб­чета. Измийте магданоза и го подсушете. Нарежете хляба на кубчета. В тиган сгорещете зехтина и из­пържете в него хлебчетата до златисто. Посолете ги и свалете от котлона. В тен­джера сгорещете маслото и изпържете лука, докато леко промени цвета си. По­ръсете с брашното и раз­бъркайте добре. Залейте с горещия бульон. След като кипне, варете 10 мин. на слаб огън. Добавете смета­ната и горчицата. Поръсе­те със захарта и сол. Разбъркайте добре. Гответе още 2-3 минути. Свалете съда от котлона. Нареже­те магданоза наситно. Разлейте супата по чинии­те. Поръсете с хлебчетата и магданоза.

Рецепти
салати
супи
предястия
сандвичи
гювечета
още
пици
Коментари
галерии
Прически Маникюр Рокли Грим Обувки Бижута Аксесоари Чанти Звезди
още
Модни тенденции За дома Дизайн Екзотични Пътешествия Татуировки
Design & Development: TaraSoft