Лятна марулена супа
22 Декември 2011
4132
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
картофи – 350 гр.
зелен лук – 4 стръка
маруля – 1 бр.
краставици – 1/2 бр.
масло – 75 гр.
зеленчуков бульон – 850 мл.
сол
черен пипер
На много слаб огън разтопете маслото и прибавете картофите обелени и нарязани на кубчета, лука, марулята –нарязана на тънки ивици и краставицата нарязана на ситно. Разбъркайте добре и поставете капак, след около 10 минути изсипете бульона и овкусете със сол и пипер.
Усилете огъня и оставете супата да заври. Намалете огъня и оставете да къкри 20 минути.
Охладете добре, след което пюрирайте супата. Сервирайте супата, поръсена с фино нарязания зелен лук.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
