Лятна салата от зелен фасул
19 Юни 2012
19258
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
300 г съвсем млад и крехък зелен фасул
4-5 малки домата
1 стрък чесън
по малко копър и магданоз
3 лъжици олио
3 лъжици лимонов сок (оцет)
1 лъжичка горчица
Изчистения зелен фасул нарежете напречно на две, а след това на половинки по дължина. Сварете го в малко подсолена вода и го отцедете. Докато е още топъл, залейте с 2 лъжици олио, а като изстине - с лимоновия сок, смесен с горчицата. Прибавете ситно нарязания чесън и копър и разбъркайте добре. Изсипете фасула в салатиера. Отгоре изсипете доматите, нарязани на парченца или на половинки, ако са по-дребни. Посолете ги, полейте с 1 лъжица олио и поръсете със ситно нарязания магданоз.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
