Десерти
Мойте Рецепти
Разделете жълтъците от белтъците.
Разбийте жълтъците и добавете една по една лъжиците захар.
Бъркайте, докато сместа стане лека и пухкава.
Постепенно добавете пресятото брашно и какаото, като бъркате внимателно с дървена лъжица.
Постепенно добавете с лъжица, като внимателно разбърквате, снега от предварително разбитите 8 белтъка.
Изсипете тестото в покрита с хартия за печене правоъгълна тава и го изпечете на 180 градуса до готовност.
След това извадете блата върху влажна кърпа. Навийте блата с помощта на кърпата на руло.
Оставете рулото да престои така, докато изстине, а през това време пригответе крема.
На водна баня разбивайте пудинга на прах, яйцата и захарта за около 15 минути.
Разбъркайте вътре разтопения шоколад.
Добавете и размекнатото масло и отново разбийте.
С получения крем намажете рулото, предварително развито от кърпата.
Заделете малко от крема за украса на рулото. Върху крема подредете целите банани.
Внимателно навийте отново на руло.
Отвън намажете със заделения крем и доукрасете по желание.
