Мариновани рибни филенца с мак и сусам
6 Ноември 2012
6642
Източник: zajenata.bg
Ключови думи:
Тип ястие:
Вид меню:
Приготвяне:
30 мин
Готвене:
60 мин
Общо: 90 мин
Хранителна стойност:
500 kcal
Необходими продукти
4 големи филета от бяла риба
2 ч.л. сусам
2 ч.л. мак
За маринатата:
3 с.л. соев сос
1 с.л. мед
1 с.л. бяло вино
1 кафеена лъжица настърган пресен джинджифил или лимонова кора
1 скилидка пресован чесън
Смесват се соевият сос, медът, виното, чесънът и джинджифилът (лимоновата кора). Рибните филета се заливат с маринатата и се оставят да престоят 15 минути. През това време сусамът и макът се запичат на котлона в сух тиган, като непрекъснато се разбърква, докато се зачерви. Рибата се пече около 8 минути в намазан с мазнина тиган с незалепващо покритие, като от време на време се полива с маринатата. Преди да се извади, се поръсва със сместа от мака и сусама.
Рецепти
Рецепти
салати
салати
супи
супи
предястия
предястия
сандвичи
сандвичи
гювечета
гювечета
още
пици
пици
Коментари
