Новата рецепта за баница , която предлагаме е лесна и дори и да не сте големи специалисти по баниците ще можете да се справите с тази баница, а тя толкова вкусна става, че ще поканите и приятели да я опитат, а те ще ви поискат рецептата!
Продукти:
пакет точени кори
1 кофичка кисело мляко (най-добре 3,6 процента)
от 4 до 6 яйца
200-300 грама сирене
около 100 милилитра слънчогледово олио
около 100 мл. газирана вода
Начин на приготвяне:
В купа смесете киселото мляко с яйцата и разбъркайте старателно.Бърза и лесна мачкана баницаПрибавете газираната вода, натрошеното сирене, разбъркайте и плънката за баницата е готова.Намажете подходяща тава с олио.
Намачкайте 4-5 кори и ги подредете на дъното на тавата.Намажете първия слой на баницата с олио и залейте с черпак от готовата плънка.Отново редувайте – сложете 4-5 намачкани кори, намажете с олио, после плънка и така докато не свършат всички кори.Последния пласт отново намажете с олио и добавете останалата смес от яйца, кисело мляко и сирене.
Сложете в предварително загрятата фурна за около 25 минути само на долен реотан и след това включете на долен и горен реотан за още 10-15 минути.
