Всички сме чували колко важна е закуската - тя ни зарежда с енергия за целия ден, а ако е вкусна, даже може и да ни оправи настроението! Е, днес имаме за вас перфектната мераклийска закуска - Бъркан тутманик с яйца и сирене .
Нищо няма да точите, нищо няма да месите - само бъркате, изливате в тавичката и става чуден и пухкав тутманик ! Ето необходимите продукти:
Бъркан тутманик с яйца и сирене
Продукти:
• 250 гр кисело мляко
• 4 бр яйца
• половин ч.л. сода
• 250 гр.
• 5 с.л. разтопено масло
• 14 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
Първо угасете содата в киселото мляко и разбъркайте. Добавете и яйцата.
Отново разбъркайте и едва след това добавете сиренето, натрошено на ситно, разтопеното масло и брашното.
Разбъркайте с голяма дървена лъжица, така че всички съставки да се смесят много добре. След това вземете форма за кекс и я омаслете. Поръсете с малко брашно и изсипете сместа в нея.
Включете фурната на 180 градуса да се загрява. Тутманикът се пече близо 20 – 30 минути или до готовност. Може най-лесно да разберете дали е изпечен, като проверите с дървен шиш.
След като го извадите от фурната, в цялото помещение ще се разнесе апетитно ухание. Може да го поднесете в компанията на домашно приготвен айран и да го похапнете с наслада.
Изненадайте семейството си с този невероятно вкусен, лесен, бърз и евтин тутманик , който е чудесна закуска за почивните дни!
