Като дойде това време на годината, нямам търпение да започна с тиквичките! По една тава изяждаме, а вече и децата се научиха да ги ядат, защото сигурно знаете, че като са по-малки повечето деца не понасят тиквички, но идва момент, когато и на тях стават любими! На моите деца им станаха любими с тази рецепта! Лесна, като повечето такива с тиквички и става бързо, вкусна и лека храна. Какво повече да искаш!
Продукти:
--млади тиквички – 2 броя
--картофи – 3-4 броя
--лук – 1 брой
--домати – 3 броя
--вода – 100 мл
--майонеза – 4 супени лъжици
--заквасена сметана – 4 супени лъжици
--яйце – 1 брой
--сол или подправки на вкус
Приготвяне:
--Зеленчуците се нарязват на тънки кръгчета.
--Поставете зеленчуците в дълбок тиган или тава за печене: първо наредете картофите, после лука, тиквичките, доматите, като посолявате всеки слой.
--Налейте около 100 грама вода.
--Отгоре поръсете с настърган кашкавал.
